建平县市场监督管理局切实加强冷链食品常态化疫情防控工作，积极落实“人物同防”要求，加强源头管控，严控新冠病毒通过冷链食品渠道传播风险。

县市场监督管理局强化对冷库经营者主体责任意识的宣传引导，时刻绷紧常态化疫情防控这根弦。要求经营主体主动开展自查，做好食品入库资质及相关证明的索要查验确认工作。严格做好食品出入库登记工作，相关信息必须统计造册备查，做到来源可追溯，去向可查。

同时，县市场监督管理局要求冷库经营者严格做好从业人员体温检测、佩戴口罩、经营场所及设施设备清洁消毒等防控措施，把疫情防控落到实处。协同疾控部门对全县冷链食品人员和冷库冷链食品进行核酸检测，做到应检尽检。

此外，县市场监督管理局重点做好生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品的督查检查工作，重点检查经营者证照是否齐全，是否有进口或者中高风险地区国产冷链食品；贮存的冷链食品是否经查验入库并有记录，品种数量、产地来源、进库时间、持有人等信息是否完整可溯。